A la fin du mois de juillet, nous nous sommes rendus chez Cédric, Yoann (que certains d'entre vous ont pu côtoyer lors d'un stage à Juillac) et Léo pour visiter leur ferme et partager un moment de convivialité.
Il s'agit d'une exploitation maraîchère biologique située à Rochechouard dans la Haute-Vienne. Sur plus de un hectare, ils cultivent des légumes sous serres ou en plein champ. La production est écoulée localement par de la vente directe mais aussi par l'approvisionnement des collectivités.
Tempo et Sacasic, deux hongres normands font tous les travaux de binage et de désherbage dans les rangs alors que la préparation du sol est faite avec un tracteur (peut-être la prochaine étape car ils ont acquis un petit canadien !). Les outils utilisés sont des kassines de PROMMATA (deux excusez du peu !) et les harnais sont fournis par Cab'âne.
Les ânes, quant à eux bénéficient d'une pâture de un hectare environ sur laquelle est aussi fait un peu de foin.
A voir les photos en cliquant sur le lien
l'oignon fait la force ,vous pourrez admirer le travail réalisé en moins d'un an ( le terrain était encore en friche au mois de novembre !)
En plus , pour y avoir goûté, nous vous conseillons leurs légumes (betteraves, carottes, salade et autres pommes de terre,..).
Bravo aux trois maraîchers !
